Бонито

Это как гастрономический вальс с японским акцентом и провансальским настроением. Снаружи — танец воздушной стружки тунца, будто легкий ветер на побережье. Внутри — хрустящий огурец, сливочный кремчиз и сочный лосось, как три голоса в идеальной гармонии вкуса.